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做烘焙DIY寿饼这个社区举行“新潮”活动情暖重阳

发布时间:2019-07-29 15:36

  楚天都市报9月27日讯(记者陆缘 通讯员周雪萍)人生最美夕阳红,世间最美老年花。为迎接即将到来的传统佳节“重阳节”。东西湖区常青花园一社区举办“喜迎军运会 欢度国庆、重阳节”主题活动,与70岁老人一起做寿饼,其乐融融,向辖区的老年朋友致以节日的问候和祝福。

  一大早,常青花园第一社区的工作人▲★-●员就把辖区内的50岁和70岁长者接到社区楼上多功能室,教老人们学做烘焙DIY寿饼及冰皮豆糕,社区工作人员为老人们还准备了茶品,让大家边动手边品尝,从嘴里甜到心里。

  接着社区老人们在一群社工的指导下,先由50岁的居民给70岁的老人敬茶,行敬老爱老礼仪,其中有四代同堂家庭、有夫妻、有婆媳、有新老村▷•●长、有门对门邻居、有师生关系的一群中▪▲□◁老年人,相亲相爱共享和谐社区的幸福生活。

  社工在平时的工▪•★作接触中了解到社区老人很乐于参加社区活动,于是精心组织了这次“新潮”的烘焙活动。考虑到老年人记忆★◇▽▼•相对不好,而且也没怎么接触过烘焙,就选择了比较简单的寿饼和冰皮制作为此次活动主题,活动得到了居民的积◇…=▲极响应,参加名额很快便被报满了。

  不过,老人们的学☆△◆▲■习能力和动手能力都好得有点出乎社工的预料。在看烘焙老◇=△▲师们做过演示和讲解后他们立刻进行了分工,并在有条不紊的配合下十分准确地把所有步骤都完成了,特别是社◆■工认为整个过程中比较有难度的烘焙过程,大妈大爷们几乎立刻就掌握了对大部分初学烘焙的人来说不大好控制的烘焙揉捏的使用技巧,有模有样地做好了一盘盘寿饼及▪…□▷▷•冰皮豆糕。

  参加活动的老人们都觉得这次活动非常有意思,俗话说“玩到了,学到了,吃到了,乐到▽•●◆了”。

  活动结束后,社区工作人员上门,把做好的寿饼送到辖区内行动不便80岁以上的老人家中进行慰问。

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