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【烘焙配方】吃一口就爱上超香咸饼干切达乳酪饼干

发布时间:2019-04-28 23:36

  因为这个不同于蔓越莓饼干,这个的油量比较低,用刮刀▪…□▷▷•不好搅拌,建议◇…=▲直接上手▽•●◆吧。

  不要搅拌过度。我分成两个◁☆●•○△差不多•☆■▲的面团,用保鲜▲★-●膜抱起来放到模具整形。接着放到冰箱的▼▼▽●▽●冷冻层,看自己家冰箱的情况,冻大概30-60分◇=△▲钟,就可◆◆■●△▼●以切。

  这个面团切的话容易散,所以不要冻太▲●…△狠。切成0.5CM左★△◁◁▲=○▼▽▼右厚度。个人推荐切薄点,烤出来比较脆,这个饼干不同于蔓越莓的酥,因为油低。

  烤箱预热一▷•●下。上火170℃,下火★◇▽▼•160℃,烤15分钟,拿出烤盘调转▼▲▪▲□◁一个方向,让原本靠里的现在靠外,再烤10分钟。

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