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浙江科学技术出版社有限公司手感烘焙365:从经典到日常来自专业教室的烘焙配方

发布时间:2019-10-04 13:36

  本书主要介绍了来自专业教室的365道烘焙配方,内容包括蛋糕类、派塔类、面包类、饼干类◇…●=▲等。每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤,并配有精美的成品图,可以让读者整年都尝试不一样•□▼◁▼的点心。此外,书中还介绍了基础的烘焙知识,如烘焙◆▼★▽…◇工具、烘焙▷•●食材、烘焙方☆△◆▲■式等。

  你喜欢面包、蛋糕、饼干、派,还是塔?手绎生◁☆●•○△活创作空间团队著的《手感烘焙365》献给爱做烘焙甜点、甜食控的你,专业烘焙教室精选365道配方,带你在家享受专属自己的烘焙时光。本书将从经典品项到日常可做的烘焙▼▲小点,详列成▲=○▼整年方便使用的食谱,使你天天都能挑选自己很想吃的那一道美味,让自己整日被幸福感包围!

  手绎生活创作空间团队是手绎生活创作★-●=•▽空间的老师们。手绎生活创作空间以美好的食物与专业的厨艺作为与每一位学员沟通的媒介,希望每位学员都能以轻松自在的心情烘焙甜点,用心寻找生活中重要的幸福元素。从评•☆■▲估学员所需、严选优▽•●◆质食材、演练各式设备与器具,到通过试做调整口味与配方等,每位老师都做★◇▽▼•了精心规划与用心付出。

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